안녕하세요 인포허브입니다:)
여러분들은 보통 카페에 가면 달달한 음료가 당길 때 어떤 음료를 먼저 생각하십니까??
저는 달달한 음료가 당길 때면 바닐라라때를 우선적으로 생각해요
가장 믿고 먹을 수 있기도 하고 바닐라의 특유의 부드럽고 달콤한 향이 너무 좋거든요
바닐라는 디저트나 음료에 주로 사용되는 달콤하면서 부드러운 향을 가진 향신료죠
그 특유의 달콤하고 부드러운 향 덕분에 음료나 디저트뿐만 아닌 다양한 요리에도 활용이 되기도 합니다.
바닐라는 단순히 맛을 더하는 것뿐만 아닌 몇 가지 건강 효능도 제공한다는 사실 아실까요??
오늘은 바닐라의 효능을 한번 알아보겠습니다.
바닐라에는 항산화 성분이 포함되어 있습니다.
항산화제는 세포 손상을 예방하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.
특히나 바닐라빈에는 바닐린, 바닐릭산 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다.
바닐라는 항염증 특성을 가지고 있어서 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
앞전에 이야기했던 바닐린 성분은 염증을 유발하는 여러 효소의 활동을 억제하는 데 효과적입니다.
이는 만성 염증 관련 질환의 예방과 관리에 유익할 수 있습니다.
바닐라의 향기는 진정 효과가 있습니다.
연구에 따르면 바닐라 향을 맡으면 뇌에서 세로토닌 분비가 촉진됩니다.
이로 인해 기분이 좋아지고 긴장이 완화될 수 있습니다.
숙면을 돕고, 심리적 안정을 제공하는 데 유익하여 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움을 줍니다.
바닐라는 항균 특성을 가지고 있어 세균의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
바닐린 성분은 여러 유형의 세균과 곰팡이에 대해 항균 효과를 나타내며, 감염 예방에 도움이 될 수 있습니다.
바닐라는 소화를 돕는 데 유익합니다.
바닐라 추출물은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화 과정을 원활하게 하고.
복부 팽만감과 같은 소화 문제를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
그리고 바닐라는 메스꺼움을 완화하는 데도 사용될 수 있습니다.
바닐라에 포함된 바닐린 성분은 항암 효과를 가지고 있는 것으로 유명합니다.
연구에 따르면 바닐린은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 자멸을 유도하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
특정 유형의 암 예방과 치료에 잠재적인 유익을 제공할 수 있습니다.
바닐라는 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
항산화 작용을 통해 혈관 내 염증을 줄이고, 혈액 순환을 개선하여 고혈압과 심혈관 질환의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.
보시다시피 바닐라는 예상외로 다양한 효능을 가지고 있는 것을 알 수 있는데요~
그에 반면에 주의해야 할 점과 부작용도 없지는 않겠죠??
한번 부작용도 알아보겠습니다.
바닐라에 알레르기가 있는 사람들은 피부 발진이나 가려움, 두드러기나 호흡곤란 등이 있을 수 있습니다.
혹여나 바닐라 알레르기가 의심되는 경우 섭취를 삼가시고 전문가의 상담을 받는 것을 추천드립니다.
바닐라 추출물을 피부에 직접 바르는 경우 피부에 자극이나 발진이 생길 수 있습니다.
특히나 민감한 피부를 가진 사람들에게서 흔히 나타나는데요
바닐라 추출물을 피부에 사용할 때는 반드시 희석하여 사용하시고 조심하셔야 합니다.
과다한 바닐라 섭취는 위장에 무리가 올 수도 있습니다.
소화불량, 메스꺼움, 복부 통증을 유발할 수도 있습니다.
이 또한 이러한 증상이 나타날 때는 섭취를 줄이거나 중단하는 것을 추천드립니다.
특정 약물을 복용 중인 경우에도 주의가 필요합니다.
보통 약물과 상호작용이 드물기는 하지만 항응고체나 항혈소판제를 복용 중인 분들께서는
바닐라의 혈액 응고에 미치는 영향을 고려해야 합니다.
인공 바닐라는 천연 바닐라와 동일한 효과를 제공하지 않습니다.
오히려 부작용을 일으킬 수 있는 경우도 있죠
인공 바닐라에는 합성 화학 물질이 포함되어 있을 수 있으면서
두통이나 어지럼증, 메스꺼움 등의 증상을 유발하기도 합니다.
웬만하면 천연 바닐라를 추천드리기는 하지만 그러지 않은 경우도 있으니까요~!
바닐라 오일은 고농축 상태의 오일입니다.
직접 피부에 사용하거나 경구로 섭취하는 것은 권장드리지 않습니다.
오일을 사용할 때는 반드시 희석하여 사용해야 하며, 임신 중이시거나 모유 수유를 하고 계신 경우
또한 어린이들에게는 사용을 권장드리지 않습니다.
바닐라는 많은 건강 효능을 제공하는 향신료이지만 일부 사람들에게는 부작용이 발생할 수 있습니다.
알레르기 반응, 피부 자극, 위장 문제 등의 부작용을 예방하기 위해 적절한 사용법을 준수하고 고품질의 천연 바닐라 제품을 추천드립니다. 바닐라를 사용하기 전에 자신의 건강 상태와 알레르기 여부를 확인하는 것을 추천드립니다.
바닐라는 단순한 향신료를 넘어, 건강에 다방면으로 긍정적인 영향을 미치는 성분입니다.
바닐라를 일상 식단에 적절히 활용하여 그 풍부한 효능을 경험해 보세요!!
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